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某地上6层，地下1层的谷物加工厂房，采用钢筋混凝土结构，每层层高为3.5m，地上每层的建筑面积为10000㎡，地下一层建筑面积1100㎡，厂房的所有构件均采用不燃材料制作，柱、梁、楼板、非承重外墙的耐火极限分别为4.00， 2.5h， 2.0h， 0.30h。
该厂房东侧为三级耐火等级的单层沥青仓库，建筑高度为10m, 南侧为四级耐火等级单层的酚醛泡沫塑料加工厂，建筑高度为5m，西侧为单层三级耐火等级配电室，单台装油量为50kg，北侧是二级耐火等级的建筑高度5m的甲醇厂房。
工厂内第6层设有建筑面积为2600㎡的谷物半成品中间仓库，该储存仓库的耐火等级为二级，并采用防火墙与其他部分进行防火分隔，在一层为了方便员工办公，休息，设置有两间办公室，一间休息室和一间值班宿舍，采用耐火极限为3.00h的隔墙与生产区域相分隔，隔墙上开设乙级防火门，并设有独立的安全出口。
该厂房每层同时工作的员工大约有240人，在每层分开设置两部敞开楼梯间，并在首层直通室外，楼梯的净宽度为1.1m, 走道1.5m，首层设有三个不同朝向的，净宽度为1.3m的外门。工作区内最不利点距最近安全出口的直线距离为50m。
该厂房配备符合国家消防技术标准的消防设施
根据以上材料，回答下列问题（共 20 分）
1. 判断该厂房的耐火等级
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